트렌드버킷 | 이슈의 모든 것

✅ 설렁탕 고기가 형광빛을 띠는 이유

설렁탕은 사골과 잡뼈, 고기를 장시간 고온에서 푹 끓여내는 음식입니다.이 과정에서 고기의 단백질과 아미노산이 분해되면서 특정 화학 반응이 일어나는데,이로 인해 무지갯빛이나 형광색처럼 보이는 현상이 생길 수 있습니다.이를 과학적으로 설명하면 다음과 같습니다.근섬유 구조의 빛 반사 현상고기의 근섬유(근육 섬유)가 특정한 방향으로 배열되어 있으면, 빛을 받았을 때 무지갯빛처럼 보일 수 있습니다. 이는 빛이 고기 표면에서 간섭을 일으키며 반사되기 때문에 생기는 자연스러운 현상입니다.아미노산 변화와 인산염 영향고기가 오래 삶아지면 단백질이 분해되면서 일부 물질이 빛과 반응해 형광처럼 보일 수 있습니다. 특히 인산염이 함유된 가공육이라면 이 효과가 더욱 두드러질 수 있습니다.산화에 의한 변색보관 중 공기와 접촉한 ..

반려동물 항공사, 어엿한 승객으로 대우받다

최근 몇 년 사이 반려동물을 가족처럼 여기는'펫팸족'의 증가와 함께 반려동물 관련 서비스가 급격히 확대되고 있습니다.그중에서도 특히 주목받는 변화는 바로 항공업계의 반려동물 서비스 강화입니다.과거에는 화물칸 수송이 일반적이었던 반려동물이 이제는 기내 좌석을 배정받고,어엿한 '승객'으로 대우받는 시대가 온 것입니다. 반려동물 전용 항공사 등장미국, 유럽을 중심으로 반려동물 전용 항공사가 등장하고 있습니다.예를 들어 미국의 BARK Air는 반려견과 보호자가 함께 탈 수 있는 프라이빗 항공 서비스를 제공하며,탑승 전 라운지에서 간식과 놀이 시간을 보낼 수 있도록 설계되어 있습니다.이처럼 반려동물도 편안한 여행을 즐길 수 있도록 하는 것이 핵심입니다. 국내 항공사도 변화 중대한항공, 아시아나항공 등 국내 주요..

이것 때문이었어? 라면봉지 색깔의 비밀

마트 진열대에 가득한 라면을 보면 다양한 색의 봉지가 눈에 띕니다.빨강, 파랑, 노랑, 초록… 하지만 단순히 브랜드의 개성만을 위한 색일까요?알고 보면 이 라면봉지의 색에는 소비자에게 중요한 정보를 전달하는 숨겨진 ‘비밀’이 있습니다.이제부터 라면봉지 색깔에 담긴 의미와 소비자를 위한 암호를 해석해봅니다. 1. 라면봉지 색, 단순한 디자인이 아니다라면회사들은 라면의 ‘맛’이나 ‘종류’를 색상으로 구분해 소비자들이직관적으로 선택할 수 있도록 합니다.시각적 정보를 통해 소비자의 구매 결정을 돕는이 전략은 브랜드 차별화를 넘어 마케팅 도구로 자리잡았습니다. 2. 빨간색 봉지 = 매운맛한국 라면의 대표 색은 단연 ‘빨간색’입니다.대부분의 빨간 봉지 라면은 매운맛을 상징합니다.예를 들어, 신라면, 불닭볶음면, 열..

잘못 보낸 돈 되찾기 서비스, 이제 더 쉽게! 횟수 제한 없애고 지원한도는 1억 원으로 상향

인터넷·모바일뱅킹 사용이 일상화되면서 계좌이체 실수도 늘고 있습니다.이런 상황에서 금융당국과 금융결제원이 제공하는 ‘착오송금 반환 지원 서비스’가2025년부터 지원 한도를 1억 원으로 확대하고, 횟수 제한도 폐지되어 더욱 강력해졌습니다. 착오송금, 누구나 한 번쯤 겪는 실수은행 계좌번호를 잘못 입력하거나 실수로 낯선 사람에게 돈을 보낸 경험, 있으신가요?지금까지는 돌려받기가 쉽지 않았고, 송금자가 직접 수취인과 연락을 취해야 했습니다.하지만 2021년 도입된 ‘착오송금 반환 지원 서비스’는 이런 송금 실수를 제3자가 대신 해결해주는 제도입니다. 2025년부터 달라지는 핵심 내용금융위원회는 최근 제도 개편을 통해 착오송금 지원 서비스의 횟수 제한을 없애고,건당 지원 한도를 기존 5천만 원에서 1억 원까지 ..

최근 유통 업계에서 가장 주목받는 키워드는 단연 **무인매장(언맨드 스토어)**입니다.키오스크, AI, IoT, 안면인식 등 다양한 기술이 융합되면서사람이 없는 매장에서도 상품 구매와 결제가 가능해졌고,이는 소비자와 판매자 모두에게 새로운 가능성을 열어주고 있습니다. 무인매장이 주목받는 이유비대면 소비 증가코로나19 팬데믹 이후, 비대면 문화가 생활 전반에 깊숙이 자리 잡았습니다. 이에 따라 직원과의 접촉 없이도 구매가 가능한 무인매장은 안전성과 편의성 면에서 큰 호응을 얻고 있습니다.인건비 절감과 24시간 운영점주 입장에서는 인건비 부담을 줄이면서도 24시간 운영이 가능하다는 점이 매력입니다. 특히 소규모 창업자에게는 무인편의점, 무인카페, 무인세탁소 등이 새로운 창업 아이템으로 각광받고 있습니다.MZ..

최근 얼굴인식 기술이 스마트폰 잠금 해제, 공항 보안 검색, 출입 통제, 결제 시스템 등다양한 분야에서 활발히 활용되고 있습니다.특히 MZ세대를 중심으로 얼굴 하나로 인증과 결제가 가능한 ‘페이스페이’ 같은 서비스가주목받으며, 얼굴인식 기술은 점점 우리의 일상으로 스며들고 있습니다.하지만 이러한 기술의 발전이 꼭 장점만을 의미하는 것은 아닙니다.얼굴인식 기술의 장점과 단점을 함께 살펴보며 그 균형점을 찾는 것이 중요합니다. ✅ 얼굴인식 기술의 장점1. 편리한 인증 수단비밀번호나 지문 없이도 얼굴만으로 간편하게 인증할 수 있어 보안성과 편의성을 동시에 제공합니다.스마트폰, 노트북, ATM 등 다양한 기기에서 빠르고 직관적인 사용자 경험을 가능하게 합니다.2. 비접촉 기술로 위생적코로나19 이후 비대면 서비..

최근 '페이스페이(Face Pay)'라는 결제 방식이 조용히, 그러나 빠르게 확산되고 있습니다.특히 MZ세대(밀레니얼+Z세대) 사이에서 이 기술이 ‘간편결제의 끝판왕’이라 불릴 만큼 주목받고 있는데요,이젠 카드도, 휴대폰도 필요 없는 시대가 오고 있습니다.내 얼굴이 곧 지갑이 되는 시대, 어떤 모습일까요? 페이스페이란?페이스페이는 얼굴 인식 기술을 활용한 결제 시스템입니다.사용자의 얼굴을 사전에 등록해두면,매장에서 별도의 인증 없이 얼굴만 인식시켜도 결제가 이루어지는 방식입니다.중국에서는 알리페이나 위챗페이 등이 이미 활발히 도입하고 있으며,국내에서도 대형 프랜차이즈 카페, 편의점, 무인매장 등을 중심으로 점차 확산되고 있습니다. 왜 MZ세대가 열광하나?간편함과 속도지갑이나 폰을 꺼낼 필요 없이, 얼굴만..

무더운 여름밤, 아이스크림 하나로는 뭔가 부족하다고 느껴진 적 있나요?평범한 디저트를 색다르게 즐기고 싶다면, 바로‘버번 위스키 몇 방울을 아이스크림에 떨어뜨리는 것’ 만으로 전혀 새로운 세상이 열립니다.MZ세대 사이에서 퍼지고 있는 이 **"어른의 디저트 트렌드"**는감각적인 맛은 물론, 감성까지 자극하며 새로운 여름철 홈카페 아이템으로 주목받고 있습니다. ■ 왜 아이스크림 + 버번 조합이 매력적인가?아이스크림의 달콤하고 부드러운 맛과, 버번 위스키의 묵직한 바닐라 향과 오크 풍미가 만나면그 조화는 상상 이상입니다.한 입에 부드러운 단맛과 깊은 풍미가 동시에 퍼지며,마치 고급 레스토랑의 디저트를 집에서 즐기는 느낌을 줍니다.특히 바닐라 아이스크림이나 초콜릿 아이스크림과의 궁합이 뛰어나며,한여름 밤의 더..

한 세월 묵은 간판, 시간의 흔적이 느껴지는 내부, 꾸미지 않은 정직한 음식.이런 ‘노포(老鋪)’는 한때 장년층의 추억 속 장소였지만,요즘 MZ세대 사이에서는 ‘뉴포’라는 이름으로 재조명되고 있습니다.**뉴포(New+노포)**는 전통 노포에 현대적인 감각을 더한 신개념 노포를 말합니다. 왜 MZ는 뉴포에 빠졌을까?감성 소비, 뉴트로 열풍과 딱 맞아떨어진다MZ세대는 새롭고 힙한 것만 좇는 세대가 아닙니다.오히려 **레트로를 새롭게 소비하는 ‘뉴트로 감성’**에 매료됩니다.오래된 간판, 낡은 인테리어는 이들에게 인스타 감성을 자극하는 포인트죠.‘진짜 맛집’의 기준은 히스토리유행을 타지 않고 오랜 시간 같은 자리를 지킨 곳에는 믿을 수 있는 맛과 스토리가 있습니다.MZ세대는 트렌디한 신상보다 진정성 있는 공간..

최근 애플, 메타, 삼성 등 글로벌 IT 기업들이 스마트 안경 개발에 속도를 내면서“스마트폰 시대가 저물고, 웨어러블 시대가 오고 있다”는 전망이 다시 주목받고 있습니다.그렇다면, 스마트 안경이 정말로 스마트폰을 대체할 수 있을까요? 스마트 안경, 무엇이 다른가?스마트 안경은 증강현실(AR) 기술을 바탕으로 현실 위에 디지털 정보를 겹쳐 보여줍니다.손을 쓰지 않고도 음성 명령이나 시선 추적으로 기능을 조작할 수 있어,기존 스마트폰보다 훨씬 자연스럽고 직관적인 인터페이스를 제공합니다.특히 애플 비전프로, 메타 레이밴 스토리, 삼성 XR 기기 등은영상 촬영, 메시지 확인, 실시간 번역, 내비게이션 등 스마트폰이 하던 주요 기능을눈앞에 띄우는 방식으로 구현하고 있습니다. 스마트폰의 대체 가능성은?기술 발전 속..